About

Ich so, an manchen Tagen.

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ABOUT ME
Mein Blogger-Name ist Foftain*

Ich lebe und arbeite in der Schweiz, liebe das Reisen, Kochen und Schreiben.
Während 3 je mehrmonatiger Reisen zwischen 2013 und 2018 durch Amerika, Australien, Japan, habe ich jeweils einen** ReiseBlog geführt und so bin ich zum Schreiben gekommen.
Kochen war eh schon immer wichtig für mich, wenn ich mich entspannen möchte und genug Zeit habe, dann koche ich … ich fürchte nur, meine Kreationen in Topf, Pfanne und Reiskocher sind nicht viel weniger eine Zumutung, als meine Geschichten. 

Nun, nach der vorerst letzten Reise, wieder in Lohn und Brot und eingespannt im repressiven Ghetto dieser Welt, kann ich das Schreiben, auch ohne das Reisen, nicht mehr so ganz sein lassen ... na ja, und das Kochen ... das sowieso nicht.

WHAT`S GOING ON
So gibt es hier … … ständig oder ab und zu ...

… einen neuen Artikel

… seltsame Kochrezepte

… schräge Geschichten 
... Fotos

… drei Reiseblogs von 2013 bis 2018 mit je einem Photoblogs.

… Musik (ListenOnRepeat)

… sonstigen Firlefanz 

CHARACTERS
Foftain ist auch, hin und wieder, meine Reisebegleitung, dient mir gelegentlich als Alter Ego und übernimmt in meinen Geschichten ab und zu eine eigene Rolle.
Anna ist eine Figur, die 2018 auf dem Schiff nach Alaska entstand. Welche Rolle sie spielt ist mir selber noch nicht ganz klar. Sie taucht, im allerwahrsten Sinne des Wortes, in einigen meiner Artikel auf.
Bei beiden Figuren hab ich kaum Einfluss darauf, wann sie erscheinen, beide sind sehr selbstständig.

TAKE PART  & CONTACT
Ihr könnt mich erreichen, für Eure Fragen, Anregungen und Besserwissereien unter:

foftain at bluewin dot ch

Ich beantworte gern Eure Mails.

Wer mag, kann in meinen Mailverteiler kommen, dann gibt's bei einem neuen Post oder einem neuen Rezept, einfach eine E-Mail. Sende mir dafür eine Mail mit ein paar Worten.

Wer wieder raus will, aus dem Mailverteiler, ebenfalls eine Mail bitte.

Viel Spass beim stöbern, gucken, lesen, Rezepte ausprobieren und ... In scha` Allah ... auch beim essen.

* FOFTAIN ist das plattdeutsche Wort für die Zahl 15.

Es wird aber nicht nur als Zahlwort benutzt, sondern auch zur Ankündigung der 15-minütigen Frühstückspause auf dem Bau.

Ausserdem bedeutet es, dass etwas zu Ende ist:

"Nu is foftain!" meint also: "jetzt ist (etwas) fertig ... / ... hör auf damit ! ... / ... lass es sein!" ... etc.

Im Jahr 2013, nach über 20 Jahren im Job und nach fast einem Jahrzehnt erheblicher Verwirbelungen in meinem Leben, war dann bei mir foftain ich musste einfach mal raus aus dem Job, raus aus der Schweiz.

So erfüllte ich mir mit einer USA-Durchquerung im Mietwagen eine lange gehegten Traum.

** ja, DER Blog! Richtig oder falsch ... is mir wurscht ... jeder andere Artikel geht gegen mein Sprachgefühl.

ENGLISH VERSION
still under construction

ABOUT ME

My blogger name is Foftain *

I am living and working in Switzerland. I love traveling, cooking and writing.

During, three - each several months lasting - travels between 2013 and 2018 - through America, Australia, Japan, I ran a travel blog. That’s why I came to writing.
Cooking has always been important to me. If I want to relax and have enough time, I cook ... 
but I'm afraid my creations in pots, pans and rice cookers are no less an imposition than my stories.
Well, after the last journey -for a while- being, back in the clamped in the repressive ghetto of this world, I can not let be the writing, even without traveling ... well - and the cooking anyway .

WHAT'S GOING ON

So here ... in this blog ... constantly or now and then … is appering
... a new article
... strange cooking recipes
... weird stories
... photos
... three travel blogs from 2013 to 2018, each with a photoblog.
... music (ListenOnRepeat)
... other frippery

CHARACTERS

Foftain is also, now and then, my travel companion, occasionally serves me as an alter ego and takes over in my stories sometimes a role of its own.
Anna is a character who was born in 2018 on the ship to Alaska. What role she plays is not quite clear to me. It surfaces, in the very true sense of the word, in some of my articles.
Both figures, I have little influence on when they appear, they are very independent.

TAKE PART & CONTACT

You can contact me for your questions, suggestions and know-how at:
foftain at bluewin dot ch
I will answer your mails.
Anyone who likes can come to my mailing list, if there's a new article or a new recipe, there will be just an e-mail to You. Please, to start it, send me an e-mail with a few words.
Who wants to get out of the mailing list, also send me an e-mail please.

Have fun browsing, watching, reading, trying recipes and ... In sha'Allah ... even while eating.